Finnland
Urig, außergewöhnlich, kulinarisch: Finnland von Gasthaus zu Gasthaus
8 Tage Kleingruppenreise, ab Puukarin Pysäkki bis Pihlajapuu
Termin: auf Anfrage
Preis : ab 1.200,- €
Urig, außergewöhnlich, kulinarisch: Finnland von Gasthaus zu Gasthaus
Kleingruppenreise 8 Tage, ab Puukarin Pysäkki bis Pihlajapuu
Urig, außergewöhnlich, kulinarisch – so erleben Sie Finnland auf dieser Reise. Und warum es auf der Reise Ohrfeigen setzt, erfahren Sie natürlich auch…..
Diese Reise ist perfekt für Menschen, die die Natur genießen und mehr über die Lebensweise der Finnen erfahren möchten. Sie wandern und radeln durch Wälder und Felder und an Seen vorbei – vielleicht können Sie sogar die eine oder andere Tierbeobachtung machen. Sie lernen das finnische Landleben und die beliebtesten Hobbies der Finnen kennen.
Sie kochen und backen uralte, erprobte finnische Gerichte – u.a. Korvapuustit, köstliche Zimtschnecken, die scherzhaft auch gern „Ohrfeigen“ genannt werden.
Abends genießen Sie die Erholung in der Sauna – eine Reise für alle Sinne, authentisch, naturnah – und köstlich!
Kleingruppenreise, 8 Tage, ab Puukarin Pysäkki/bis Pihlajapuu, min 4. Max. 10 Teilnehmer
ab 1.200,- €
pro Person im Doppelzimmer
EZ-Zuschlag ab 140,- €
Höhepunkte:
- Fahrradfahren und Wandern
- Ausflug nach Nurmes
- Wanderung im Koli Nationalpark
- Einblick in das Leben der Finnen
- Mehrere Koch- und Backworkshops
- Tolle Gastgeber
1. Tag, Samstag: individuelle Ankunft in Puukarin Pysäkki
Sie erreichen Puukarin Pysäkki in der Regel gegen Abend, vom Flughafen sind es dann ca. 1½ Stunden Fahrzeit bis zu Ihrer Unterkunft in einem gemütlichen Gasthaus. Lernen Sie die nähere Umgebung und die anderen Teilnehmer kennen und freuen Sie sich auf das erste gemeinsame Abendessen und Entspannung in der Sauna – ohne die in Finnland nichts geht…
Abendessen, Übernachtung und Frühstück
2. Tag, Sonntag: Küchen-Workshop
Heute geht es gleich los mit einem Küchen-Workshop mit Anni, der Gastgeberin von Puukari. Auf dem Programm steht ein rustikales, dunkles, ballaststoffreiches Roggenbrot, das „Ruisleipä“, ein Grundnahrungsmittel der meisten Finnen. Viele Brote werden aus Getreide wie Gerste, Hafer, Roggen und Weizen oder durch das Mischen von verschiedenen Körnungen und Mehlen hergestellt. Beispielsweise wird „Sihtileipä” aus einer Mischung von Roggen und Weizen gebacken. Beim Backen kommt der Spaß nicht zu kurz – und wenn der erste Brotduft aus dem Backofen steigt möchte man das Brot am liebsten gleich anschneiden – lecker!
Am Nachmittag testen Sie dann die Fahrräder und machen eine erste kleine Radtour.
Picknick-Mittagessen, Abendessen, Übernachtung und Frühstück
3. Tag, Montag: Radtour zum nächsten Gasthaus
Nach dem Frühstück geht es per Radtour zum nächsten Gasthaus, natürlich mit einem kundigen Reiseführer, die Strecke beträgt ca. 22km. Auf der Fahrradroute halten Sie an einer sehr schönen kleinen Souvenir-Boutique.
Die Sauna am Fluss ist ein krönender Abschluss des Tages!
Picknick-Mittagessen, Abendessen, Übernachtung und Frühstück
4. Tag, Dienstag: „Ohrfeigen“ und eine Paddeltour
Die Gastgeberin von Laitala, Henna, backt mit Ihnen das süße Gebäck „Pulla”. Süße, mit Kardamom gewürzte Teilchen, die zusammen mit Kaffee oder zum Dessert gegessen werden und – wir verteilen tatsächlich „Ohrfeigen” …..aber keine Angst, diese Ohrfeigen bereiten Sie selbst zu: Korvapuustit, köstliche Zimtschnecken, das sind Pulla, die aus einer Rolle
mit Zimt und Zucker gemacht werden.
Am Nachmittag geht es dann wieder hinaus in die Natur bei einer Paddeltour auf dem Fluss, ca. 8 km.
Am Abend steht wieder Relaxen in der Sauna auf Ihrem Plan.
Picknick-Mittagessen, Abendessen, Übernachtung und Frühstück
5. Tag, Mittwoch: Radtour nach Männikköla, Besuch in Nurmes
Nach dem Frühstück schwingen Sie sich auf die Fahrräder, unternehmen eine Radtour nach Männikkölä (ca. 35 km) und besuchen das Städtchen Nurmes. Dies ist auch eine gute Möglichkeit, um einige Einkäufe zu machen.
Im Männikkölän Pirrti erwarten Sie das Abendessen und die Sauna.
Picknick-Mittagessen, Abendessen, Übernachtung und Frühstück
6. Tag, Donnerstag: Piroggen und der Koli Nationalpark
Am Vormittag backen Sie Karelische Piroggen mit Ritva. Die Karelische Pirogge (Karjalan- piirakka) ist ein traditionelles finnisches Gericht aus einem dünnen Roggenteig mit einer Füllung aus Reis. Butter, die oft mit hartgekochtem Ei (Eibutter oder „munavoi”) gemischt wird, wird vor dem Essen über die heißen Piroggen verteilt.
Am Nachmittag nehmen Sie den Kleinbus und fahren zum Koli Nationalpark. Hier wandern Sie ca. 8 km und bewundern die finnische Nationallandschaft von der Spitze des Hügels, 347 Meter über dem Meeresspiegel. Bei guter Sicht reicht der Blick über den gewaltigen Peilinen- See bis nach Russland. Der Koli-Nationalpark wird alle Naturliebhaber verzaubern mit seinen märchenhaften Wäldern, sanften Hügellandschaften und klaren Seen.
Transfer mit dem Auto, etwa eine Stunde Fahrzeit.
Picknick-Mittagessen, Abendessen, Übernachtung und Frühstück
7. Tag, Freitag: Radtour nach Pihlajapuu
Nach dem Frühstück führt Sie eine Radtour nach Pihlajapuu (mit Reiseführer, ca. 15 km), Ihrem letzten Gasthaus.
Am Nachmittag probieren Sie bei einem „Cuisine-Workshop“ einige neue Rezepte aus, bevor Sie am Abend wiederum in der Sauna entspannen.
Freuen Sie sich nach der Sauna auf gegrillten Lachs vom Grill.
Picknick-Mittagessen, Abendessen, Übernachtung und Frühstück
8. Tag, Samstag: Abreise
Leider heißt es heute schon “Hei, hei!” – Auf Wiedersehen!
Aber wir sind uns sicher, dass Karelien und Ihre Gastgeber Sie in ihren Bann gezogen haben, daher vielleicht auch „bis zum nächsten Mal“
In den Leistungen enthalten:
- Gruppentransfer vom/zum Flughafen (am Anreisetag um ca. 18.00 Uhr, am Abreisetag von Pihlajapuu aus ca. 12.00 Uhr, Abflug normalerweise 14.30 Uhr)
- 7 Übernachtungen im Gasthaus im Doppelzimmer
- Vollpension (Frühstück, Picknick-Mittagessen, Abendessen)
- Täglich Sauna
- Workshops in der Küche
- Ausflugsprogramm gemäß Reiseverlauf mit Reiseführer
- Fahrräder, Fahrradtouren vom Gasthaus zu Gasthaus
- Informationsmaterial
Nicht in den Leistungen enthalten:
Individuelle An-/Abreise, weitere Mahlzeiten und Getränke, persönliche Ausgaben, persönliche Reiseversicherung, optionale Ausflüge, individuelle Reiseverlängerung, Trinkgelder.
Je nach Wetterkonditionen kann es zu Änderungen im Programm kommen.
Hinweise zur Reise:
Änderung im Programm je nach Wetterkonditionen bleiben vorbehalten.
Flughafen:
Der nächste Flughafen ist Kuopio. Dieser wird von Finnair ab Helsinki angeflogen. Ankunft ca. 17.30 Uhr in Kuopio, Rückflug ca.14.30 von Kuopio nach Helsinki.
Bahnhof:
Die An- und Abreise kann alternativ auch zum Bahnhof Nurmes erfolgen.
Transfer:
Sowohl vom Flughafen als auch vom Bahnhof erfolgt dann der Transfer zum ersten Gasthaus und vom letzten Gasthaus zurück.
Gasthäuser:
Es gibt insgesamt 4 Gasthäuser:
Die Bäder werden geteilt, die Gasthäuser sind aber so klein dass immer nur eine Gruppe auf einmal im Gasthaus ist. Es gibt bis zu 5 Toiletten.
Sauna:
In jedem Gasthaus gibt es eine Sauna.
Umweltschutz:
Wir schützen bei dieser Reise die Natur und sparen Wasser und Strom. Deswegen nehmen wir die Bettwäsche aus dem ersten Gasthaus mit und benutzen sie auch in den anderen Gasthäusern. Die Bettwäschetasche fährt mit dem Koffertransfer mit. Frische Handtücher bekommen Sie in jedem Gasthaus.
Radtouren:
Sie radeln von Gasthaus zu Gasthaus. Die täglichen Entfernungen durch Wechsel der Pension variieren zwischen 15 und 35 km. Auch wenn die Landschaft in Karelien ziemlich hügelig ist, haben Sie den ganzen Tag Zeit und können in Ihrem eigenen Tempo radeln. Der Guide kümmert sich um alle um reibungslos zum nächsten Gasthaus zu radeln. Sie haben genügend Zeit für Pausen und auch um in den zahlreichen Seen Kareliens zu schwimmen – nehmen Sie daher auf jeden Fall Ihre Badesachen mit.
Fahrräder:
Die Fahrräder sind finnische Helkama Hybrid Bikes mit 24 Gängen, Handbremsen und etwas breiteren Reifen als normale City-Bikes.
Termine und Preise
Kleingruppenreise, min 4, max. 10 Teilnehmer.
pro Person im Doppelzimmer: ab 1.200,- €
Einzelzimmerzuschlag: ab 140,- €
Termine 2024
auf Anfrage
Termine für private Gruppen oder Privatreise auf Anfrage!
Wir sind gesetzlich verpflichtet darauf hinzuweisen, dass diese Reise allgemein nicht geeignet ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Bitte sprechen Sie uns im Einzelfall gern an.