Malaysia
Malaysia kulinarisch erleben
7 Tage Individualreise, ab Kuala Lumpur bis Penag
Termin: zu jedem Termin buchbar
Preis : ab 1.829,- €
Malaysia kulinarisch erleben
Individualreise 7 Tage, ab Kuala Lumpur bis Penag
Die Küche des Multi-Kulti-Staates Malaysia ist für Feinschmecker ein wahres Paradies.
An jeder Straßenecke sieht man die mobilen Garküchen, die Nasi Lemak, das malaysische Nationalgericht, verkaufen, das in seiner Ursprungsform aus in Kokosmilch gegartem Reis, der in Bananenblätter eingewickelt wird, besteht. Dazu kommen die unterschiedlichsten Zutaten wie Nüsse, Gurken, Eier oder Hühnchen. Zusammen mit Rendang, einem würzigen Fleischgericht, wird aus Nasi Lemak ein populäres Essen im Land.
Aber natürlich beschränken Sie sich bei dieser kulinarischen Reise nicht nur auf die Garküchen, Sie entdecken Märkte, essen in den verschiedensten Restaurants bis hin zum preisgekrönten Makan Kitchen at the Doubletree im Hilton Kuala Lumpur und dem 360-Grad-Restaurant im KL Tower auf 282m Höhe, dass sich um sich selbst dreht und Ihnen atemberaubende Ausblicke auf die Skyline Kuala Lumpurs gewährt.
Entdecken Sie die Region um Malakka, die weiten Cameron Highlands mit ihren ausgedehnten Teeplantagen, Ipoh und Penang mit ihren Sehenswürdigkeiten und regionalen Spezialitäten. Erfahren Sie, was hinter einem „Steamboat Dinner“ steckt und lernen Sie selbst malaiisch kochen; ein Besuch im Gewürzgarten schärft Ihre Sinne für die vielen Aromen und Düfte – und wer ganz mutig ist, probiert vielleicht sogar ein Stück der berühmt-berüchtigten Durianfrucht, der sogenannten Stinkfrucht, die sogar ganz köstlich schmeckt….
Und wer nach dieser intensiven Reise noch Zeit hat, entspannt bei einer individuellen Verlängerung an den Stränden Penangs oder Langkawi.
Individualreise, 7 Tage, ab Kuala Lumpur bis Penang
ab 1.829,- €
pro Person im Doppelzimmer
EZ-Zuschlag: ab 249,- €
Höhepunkte
- Besuch in Little India mit typischen Mittagessen vom Bananenblatt
- Besuch auf Märkten
- Batikworkshop
- Abendessen im 360-Grad-Panorama-Restaurant des KL Towers
- Besichtigung von Melaka mit Verkostung der regionalen Spezialitäten
- Besuch im botanischen Garten von Putrajaya mit Verkostung
- Besuch der Cameron Highlands, Besuch einer Teeplantage und -fabrik mit Verkostung
- Besuch im Perak-Höhlentempel, dem größten Höhlentempel Malaysias
- Besuch im Gewürzgarten und Kochkurs
- Besuch in Penang mit Verkostung des malaysischen Streetfood
1. Tag: Individuelle Ankunft in Kuala Lumpur – erste kulinarische Genüsse
Herzlich willkommen in Kuala Lumpur,
Sie werden am Flughafen herzlich empfangen und fahren zu Ihrem Hotel, wo Sie Zeit zum Einchecken und Frischmachen haben. Anschließend geht es gleich zur ersten kulinarischen Überraschung: Sie fahren ins Viertel „Little India“ und genießen ein typisch indisches Mittagessen, das Ihnen auf einem Bananenblatt serviert wird. Vielleicht halten Sie es wie die vielen Inder, die hier leben und essen gleich mit den Fingern?
Nach dem Essen machen Sie einen kurzen Spaziergang durch das lebhafte Viertel, bevor Sie in Ihr Hotel zurückkehren.
Am Abend genießen Sie dann zum ersten Mal die Vielfalt der malaysischen Küche im Makan Kitchen, dem Restaurant im Doubletree by Hilton Kuala Lumpur Hotel. Das Restaurant ist für seine Show-Küche bekannt und Sie verfolgen die Entwicklung Ihres Abendessens von der Vorstellung der Zutaten bis zum Servieren. Die verschiedenen Stationen des Restaurants geben Ihnen Einblick in die Küche Malaysias, der Region Peranakan sowie der chinesischen und indischen Küche. Genießen Sie die vielfältigen Düfte und Aromen!
Hotel: Komforthotel ( – / M / A
2. Tag: Entdeckungen in Kuala Lumpur
Nach dem Frühstück fahren Sie zum Chow Kit Markt und schauen hier dem Treiben zu, bevor Sie Ihr handwerkliches Geschick in einem Batik-Outlet probieren: versuchen Sie die Technik des Batikens an einem der typischen farbenfrohen Früchtemuster.
Zum Mittagessen gibt es heute ein hervorragendes chinesisches Gericht aus langsam gegartem Schweinefleisch mit zahlreichen Gewürzen.
Der Nachmittag steht zu Ihrer freien Verfügung. Optional buchen wir gern für Sie eine halbtägige Tour in die Umgebung.
Zum Abendessen haben wir wieder ein besonderes Restaurant für Sie ausgesucht: das 360-Grad- Restaurant im KL-Tower mit seiner unglaublichen Aussicht! Das Restaurant befindet sich auf einer Höhe von 282 Metern und dreht sich um die eigene Achse, so dass Ihnen die Skyline Kuala Lumpurs zu Füßen liegt.
Hotel: wie Vortag ( F / M / A )
3. Tag: Kuala Lumpur – Melaka
Heute geht es nach Malakka, eine der historisch bedeutendsten Städte Malaysia, deren Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Bei einem Spaziergang entdecken Sie nicht nur die zahlreichen schönen Gebäude aus der Kolonialzeit, sondern halten immer wieder auch an den Garküchen und kleinen Restaurants, wo Sie die lokalen Spezialitäten wie Chicken Rice Balls und PoPiah probieren.
Anschließend checken Sie im Hotel ein. Zum Abendessen geht es in ein Peranakan Restaurant, in dem die typischen Gerichte der Baba- und Nyonya Küche serviert werden.
Hotel: Komforthotel ( F / M / A )
4. Tag: Melaka – Cameron Highlands
Von Malakka aus geht es heute in die Cameron Highlands, die nicht umsonst „der gigantische grüne Teppich Malaysias“ oder auch „die Salatschüssel Malaysias“ genannt werden; Grund dafür sind ihre ausgedehnten Teeplantagen und riesigen Gemüsefarmen.
Auf dem Weg halten Sie für Ihr Mittagessen im wunderschönen botanischen Garten von Putrajaya.
Nach der Ankunft in den Cameron Highlands besuchen Sie einen lokalen Markt und eine der Gemüsefarmen und erhalten so auch einen Einblick in das Leben der Landbevölkerung.
Am Abend genießen Sie ein „Steamboat Dinner“. Beim Steamboat wird ein kochender Metalltopf mit Suppen in die Mitte des Tisches gestellt. Die Zutaten, wie z. B. dünn geschnittenes Fleisch, Blattgemüse, Pilze, Wontons, Eiernudeln und Meeresfrüchte, werden in den Topf gegeben und am Tisch gegart – köstlich!
Hotel: Komforthotel ( F / M / A )
5. Tag: Cameron Highlands – Ipoh
Nach einem zeitigen Frühstück besuchen Sie eine Teeplantage und Teefabrik (montags geschlossen); hier lernen Sie den Prozess der Teegewinnung kennen und eine Verkostung darf natürlich auch nicht fehlen.
Anschließend geht die Fahrt weiter nach Ipoh mit einem Lunch-Stopp in Kampar. Die Stadt ist berühmt für ihr Curry Chicken Bread, bei dem das Hühnchen in einem riesigen Brot gegart wird. Nach dem Essen ist ein wenig Bewegung angesagt und Sie besuchen die Perak Höhlen mit ihrem chinesischen Tempel, es ist der größte Höhlentempel des Landes und liegt inmitten von imposanten Kalksteinfelsen.
Auf dem Weg halten Sie an einem der zahlreichen Stände, die hier Pomelos verkaufen und nehmen auch hier eine Kostprobe. Nach dem Einchecken im Hotel bleibt Zeit zum Ausruhen, bevor am Abend eine weitere Spezialität serviert wird, der „Claypot Chicken Rice“, gekocht in einem Tontopf über einem Holzkohlenfeuer.
Hotel: Komforthotel ( F / M / A )
6. Tag: Ipoh – Penang
Heute geht es weiter nach Penang. Sie genießen ein frühes Frühstück, bevor Sie zum kulinarischen Zentrum von Penang aufbrechen. Unterwegs machen Sie einen Erfrischungsstopp in Kuala Kangsar R&R, bevor Sie zum Tropical Spice Garden in Penang weiterfahren. Der Garten dient als biologisch vielfältiges, lebendes Gewürzmuseum und
bietet Kochkurse an, an denen Sie heute teilnehmen. Sie beginnen mit einer Führung über das Gelände und einer Einführung in einige der Zutaten, mit denen Sie kochen werden. Unter Anleitung professioneller Köche werden Sie ein Festmahl aus lokalen Gerichten zubereiten, das Sie zum Mittagessen genießen werden. Nach so vielen Köstlichkeiten macht es Spaß zu sehen, wie die einzelnen Gerichten zubereitet werden und fleißig Notizen für daheim zu machen.
Nach dem Mittagessen checken Sie in Ihr Hotel ein und haben Zeit, die Stadt ein wenig auf eigene Faust zu erkunden. Penang ist berühmt für seine Vielfalt an Street Food und ein Paradies für Feinschmecker. Abends begeben Sie sich entweder zum Gurney Drive oder zur Queen Street, die beide für ihre zahlreichen Straßenstände bekannt sind, an denen alle Arten von malaysischem Street Food angeboten werden.
Hotel: Komforthotel ( F / M / A )
7. Tag: Ab-/Weiterreise
Bis zur Abfahrt steht Ihnen der Tag zur freien Verfügung.
( F / – / – )
Wir empfehlen Ihnen optional einen weiteren Tag in Penang und eine individuelle Verlängerung auf Langkawi oder einer der anderen Inseln in einem der schönen Strandresorts.
In den Leistungen enthalten:
- 6 Übernachtungen mit Frühstück in Komforthotels
- Alle genannten Mahlzeiten
- Kochkurs in Penang
- Transfers und Ausflüge im klimatisierten landestypischen Fahrzeug mit englischsprachigem Driver- Guide
- Ausflüge, Mahlzeiten und Eintrittsgelder gemäß Programm
- Informationsmaterial
24-Stunden-Notrufnummer
Nicht in den Leistungen enthalten:
Internationale Flüge, weitere Mahlzeiten und Getränke, Trinkgelder, persönliche Ausgaben, persönliche Reiseversicherung, Verlängerungsprogramm, optionale und bei Leistungen nicht genannte Ausflüge, Touistensteuer in den Hotels (10 MYR pro Zimmer/Nacht, direkt im Hotel zu zahlen), Heritage Fee in Malakka (2 MYR, ca. 0,50 €, pro Zimmer und Nacht werden direkt vor Ort erhoben), Einzelzimmerzuschlag, ggf. Wochenend- und Saisonzuschläge.
Termine und Preise
Diese Reise ist ab 2 Teilnehmern zu jedem Wunschtermin buchbar
(im Zeitraum vom 01.11.2023 – 31.03.2025):
Preis im DZ pro Person bei 2 Teilnehmern:
ab 1.829,- €
EZ Zuschlag ab 249,- €
Preis ab 4 Teilnehmern auf Anfrage.
Zu lokalen Feiertagen/Ferien kann es zu Hochsaisonzuschlägen kommen.
Wir sind gesetzlich verpflichtet darauf hinzuweisen, dass diese Reise allgemein nicht geeignet ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Bitte sprechen Sie uns im Einzelfall gern an.